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Food Firers
Julián Acosta Barbosa
10 episodes
5 days ago
Food Firers Podcast 🚀🔥 El podcast sin bullshit sobre innovación y crecimiento en la industria de alimentos y bebidas. Hablamos con emprendedores, fabricantes, inversionistas y expertos en CPG para descubrir cómo lanzar productos exitosos, escalar producción sin morir en el intento y cerrar negocios estratégicos. Si quieres romperla en la industria, este es tu espacio. 🎙⚡
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Food Firers Podcast 🚀🔥 El podcast sin bullshit sobre innovación y crecimiento en la industria de alimentos y bebidas. Hablamos con emprendedores, fabricantes, inversionistas y expertos en CPG para descubrir cómo lanzar productos exitosos, escalar producción sin morir en el intento y cerrar negocios estratégicos. Si quieres romperla en la industria, este es tu espacio. 🎙⚡
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Innovar sin millones: cómo crear, validar y escalar productos alimentarios sin infraestructura propia
Food Firers
51 minutes 16 seconds
6 months ago
Innovar sin millones: cómo crear, validar y escalar productos alimentarios sin infraestructura propia

Tener un excelente producto NO es suficiente. Si no sabes cuánto cuesta, cuánto deja y cómo vas a venderlo… estás perdido.


En este episodio hablamos con Jessica Galvis, ingeniera de alimentos y fundadora de The Food Lab, sobre lo que realmente se necesita para llevar una idea a la góndola, sin romantizar el proceso.


Desde su experiencia en I+D en consumo masivo hasta su salto al emprendimiento, Jessica ha ayudado a decenas de marcas a validar sus productos, encontrar maquiladores y lanzar sin quemarse.


🔥 ¿Qué vas a aprender?

  • Qué debe tener tu prototipo para que sirva (de verdad).

  • Por qué tener un gran producto es solo el 50% del éxito.

  • Cómo validar tu idea sin invertir una fortuna.

  • Las diferencias entre lanzar desde una multinacional vs como emprendedor.

  • Qué buscan los maquiladores y cómo convencerlos de apostarle a tu idea.


Además, hablamos de errores comunes, hacks de validación, cómo elegir empaque y por qué muchos productos fracasan después de llegar al retail.

Este episodio es para los que están listos para dejar de soñar... y empezar a ejecutar.

💥 Dale play y toma nota. Esto no es teoría, es lo que pasa en la vida real.


Instagram de The Food Lab: https://www.instagram.com/tfoodlaboficial/

Linkedin de Jessica: https://www.linkedin.com/in/jessica-galvis-5062ab102/

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