Bate papo e entrevistas sobre o mundo da alimentação. Um espaço para compartilharmos informação de qualidade, conhecimentos e iniciativas, provocando novas formas de pensar. Vamos defender a comida da ciência à nutrição, do campo à mesa. Cultura alimentar e engajamento, este é Fome de Quê?.
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Bate papo e entrevistas sobre o mundo da alimentação. Um espaço para compartilharmos informação de qualidade, conhecimentos e iniciativas, provocando novas formas de pensar. Vamos defender a comida da ciência à nutrição, do campo à mesa. Cultura alimentar e engajamento, este é Fome de Quê?.
Você costuma ler os rótulos dos alimentos que compra? Procura por selos que garantam qualidade e sustentabilidade? Neste episódio o FDQ? bate um papo com Bruno Morett (@brunomorettfr), cozinheiro e pesquisador, sobre a rotulagem ecológica de alimentos no Brasil. O que é, porque se faz importante e como anda o cenário no nosso país. Créditos: Criação e apresentação de Camila Carazzato (@cacarazzato); Sonoplastia de Lica Santoli (@licasantoli); Identidade visual de Pamela Machado (@pamela.ink). Para responder a pesquisa do Bruno, acesse: https://forms.gle/4n4TAnHab5ueUMpUA
Fome de Quê?
Bate papo e entrevistas sobre o mundo da alimentação. Um espaço para compartilharmos informação de qualidade, conhecimentos e iniciativas, provocando novas formas de pensar. Vamos defender a comida da ciência à nutrição, do campo à mesa. Cultura alimentar e engajamento, este é Fome de Quê?.
