In dieser Episode spreche ich über einen aktuellen Social-Media-Trend: Die sogenannte „Bananenfrau“ – eine vegane Influencerin mit über 100.000 Followern – zeigt täglich, wie sie sich fast ausschließlich von Früchten, Bananen, Melone, Sirup & Nudeln mit Tomatensauce ernährt. Aber was steckt wirklich hinter dieser Ernährungsweise? Ich analysiere aus ernährungswissenschaftlicher Sicht: Warum Fruchtzucker (Fructose) langfristig problematisch sein kann Wie eine eiweißarme Ernährung den Körper negativ beeinflusst Welche Verbindung es zwischen Zucker, Fructose & Gicht gibt Warum bestimmte Fettsäuren (z. B. Arachidonsäure) entzündungsfördernd wirken können Wie sich Omega-3-Fettsäuren (vor allem aus tierischen Quellen) positiv auf Rheuma & Entzündungen auswirken Und warum Social Media nicht automatisch „Wissenschaft“ bedeutet Außerdem: Ein kleiner Ausblick auf neue Videos zum Thema Cardio, Kohlenhydrate am Abend & Fettverbrennung.