Slanking fungerer ikke og har dessuten bivirkninger vi sjelden snakker om. Men hva kan vi gjøre i stedet? Er det mulig å slutte fred med kroppen og bli glad i seg selv som tjukk? Hvordan håndtere mat uten å telle kalorier eller følge en fastlagt plan? Og hva med helsa?
Bli med Marianne Sæbø mens hun rydder i sitt slankeforstyrrede hode etter over tretti år på slankekur og utforsker nye perspektiver på mat, kropp og helse.
I 2017 gikk hun ned over 30 kg og opplevde å bli "normalvektig" for første gang i sitt voksne liv. Som for de aller fleste kom kiloene sakte, men sikkert tilbake. På vei oppover i vekt bestemte hun seg imidlertid for at denne gangen var det nok − nok slanking, nok selvforakt og nok sulting av kroppen.
KONTAKT: hei@mariannesaeboe.no og Instagram (@mariannesaeboe.no).
Slanking fungerer ikke og har dessuten bivirkninger vi sjelden snakker om. Men hva kan vi gjøre i stedet? Er det mulig å slutte fred med kroppen og bli glad i seg selv som tjukk? Hvordan håndtere mat uten å telle kalorier eller følge en fastlagt plan? Og hva med helsa?
Bli med Marianne Sæbø mens hun rydder i sitt slankeforstyrrede hode etter over tretti år på slankekur og utforsker nye perspektiver på mat, kropp og helse.
I 2017 gikk hun ned over 30 kg og opplevde å bli "normalvektig" for første gang i sitt voksne liv. Som for de aller fleste kom kiloene sakte, men sikkert tilbake. På vei oppover i vekt bestemte hun seg imidlertid for at denne gangen var det nok − nok slanking, nok selvforakt og nok sulting av kroppen.
KONTAKT: hei@mariannesaeboe.no og Instagram (@mariannesaeboe.no).
I denne episoden snakker jeg med ernæringsbiolog og matviter Marit Kolby. Noen av temaene vi kommer innom:
Omtrentlige tidspunkter for utvalgte temaer:
02:14 Mat - mer enn næringsstoffer
05:01 De sosiale og atferdsmessige sidene ved å spise
08:52 Vektstigma og helse
10:26 Hvordan kosthold, stress, søvn og andre faktorer påvirker helsa
20:27 Kroppens naturlige reguleringsmekanismer
29:59 Utfordringer med vektnedgang og slanking
33:47 Energibalanse – mer komplisert enn vi tror
35:57 Helhetlig tilnærming til helse
38:23 Hvorfor tradisjonelle slankemetoder ikke virker
38:53 Betydningen av nok og næringsrik mat
44:31 Matstøy og diettkultur
59:19 eMAMMO-studien: Lavkaloridiett og slankesprøyter til barn og unge i vekst
01:11:29 Konsekvensen av underernæring av barn og unge
01:18:31 Big Food og Big Pharma
01:24:51 Interessekonflikter og industrifinansert forskning
01:26:15 Behovet for systemiske endringer
Spørsmål? Kommentarer? Ta kontakt.
Marit finner du for øvrig både på Instagram og Facebook.