El Ing. Agr. Julio Steffan, docente de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNMdP y el Med. Vet. Germán Cantón, especialista del Servicio de Diagnóstico Veterinario de INTA Balcarce, hablan sobre el manejo de los terneros ya destetados cuando ingresan a los sistemas de invernada.  Abordan  algunas enfermedades, la importancia del personal de campo y el manejo nutricional del ternero en los sistemas ganaderos.