In questa puntata abbiamo il piacere di intervistare Paolo Castaldo, imprenditore napoletano e mente visionaria dietro due tra i format food più iconici d’Italia: Capatoast e Puok.Paolo ha trasformato un semplice toast in un business da oltre 35 locali e 20 milioni di euro di fatturato. E non è finita qui.Insieme al socio Antonio e al food influencer Egidio Cerrone, ha dato vita anche a Puok, una burger house che oggi, con soli due punti vendita e un food truck, sfiora i 4 milioni di euro l’anno, grazie a un modello ultra ottimizzato e a una comunicazione che ha fatto scuola.In questa intervista parliamo di:✅ Come nasce un’idea vincente anche senza esperienza nel settore✅ La strategia che ha trasformato Capatoast in una catena nazionale✅ Le differenze tra un brand corporate e un brand con frontman✅ Come costruire un format food scalabile senza compromessi✅ Il dietro le quinte del successo di PUOK (e del suo modello delivery)✅ Le sfide della crescita veloce, del franchising e del burnout imprenditoriale✅ Il valore del brand e della comunicazione nel mondo food di oggi✨ Se vuoi capire cosa serve davvero per scalare un business nel settore food senza fondi, senza esperienza e partendo da zero, questa puntata è imperdibile.🎙 Intervista di Alberto Frisoni📢 Opera offerta da Sales Process🔔 Iscriviti al canale e attiva la campanella per non perdere le prossime interviste con imprenditori, formatori e visionari che stanno cambiando le regole del gioco.Buona visione!-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Sei un imprenditore che ha un'azienda avviata e fattura più di 300.000€ all'anno?Entra nella più grande community italiana dedicata agli imprenditori e ricevi 500€ di bonus in formazione:👉🏻 https://www.skool.com/sales-process-italia-8620/about Non perderti tutti i contenuti settimanali sul canale di Sales Process Italia:👉🏻 https://www.youtube.com/@salesprocessitaliaScopri come aumentare il tuo fatturato grazie alla Fatturato Box👉🏻 https://accelerareilfatturato.com/sales-page-562529761662988934639-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------CI TROVI ANCHE SU:➡️ INSTAGRAM: https://www.instagram.com/fatturarefatturarefatturare/➡️ FACEBOOK: https://www.facebook.com/fatturarefatturarefatturareSEGUI ALBERTO FRISONI SU:➡️ INSTAGRAM: https://www.instagram.com/alberto.frisoni/➡️ FACEBOOK: https://it-it.facebook.com/frisonialberto/➡️ YOUTUBE: https://bit.ly/frisonichannel➡️ TIK TOK: https://bit.ly/tiktokfriso➡️ LINKEDIN: https://bit.ly/frisonilinkedin--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------