พี่เตรียมหยุด 4 วัน ได้งานวิจัยดีสุดๆมาหลายฉบับ แม้พี่ตั้งใจจะหนีไปพัก ตจว. แต่พร้อมฟาด “เรื่องเล่า” ที่ไม่เคยมี evidence based medicine สนับสนุนของพวก Cholesterol deniers ประเดิมด้วยโพสต์คืนนี้ 1 ฉบับค่ะ แล้วตามด้วยไลฟ์สั้นๆฟาด Jason Fung ส่วนไลฟ์#99 ที่เตรียมจะทำนี่ ได้ paper ดีงามมากมา 1 ฉบับ ที่ผลลัพธ์ออกมายัง shock นักวิจัย 😮 (พี่ต้องหัดโพสต์แบบ click bait บ้างละ 😆)เรื่องเล่าที่ได้ยินบ่อยมาก“ธรรมชาติออกแบบให้ตับสร้างคอเลสเตอรอลขึ้นมาเพื่อส่งมอบให้เซลล์ โดย Low density lipoprotein (LDL) เซลล์ต้องการคอเลสเตอรอล เพื่อนำไปใช้ในการสร้างฮอร์โมน น้ำดี เป็นส่วนประกอบผนังเซลล์ ไม่งั้นเราไม่สามารถจะมีชีวิตอยู่ได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง supply ให้กับต่อมหมวกไต และ เนื้อเยื่อที่เป็น steroidal tissue เพื่อสร้างฮอร์โมนความเครียด ฮอร์โมนเพศ ดังนั้นถ้าเราปล่อยให้ระดับคอเลสเตอรอลในเลือดต่ำ เซลล์โดยเฉพาะต่อมหมวกไตและเนื้อเยื่อสืบพันธุ์ จะดำรงหน้าที่สำคัญต่างๆได้อย่างไร“…เคลิ้มเลย…แต่ จริงหรือที่ LDL ทำหน้าที่นี้?ได้การศึกษาล่าสุดมา 1 ฉบับ ฟาด ”เรื่องเล่า“ ข้างบน ตายสนิท….พบกันคืนนี้…เมื่อพี่ถึงบ้าน 😍 ช่วงนี้พี่คึก 😆#หาคำตอบสุขภาพจากงานวิจัยไม่ใช่จากเรื่องเล่า#FatoutHealthspans