Který sýr se hodí na smažení? Co ovlivňuje jeho chuť? A jak se vlastně vyrábí? Reportérka Anna Grosmanová vyrazila pátrat po historii sýru, za Kojetínovými na farmu Struhy a vyzpovídala doktorku Veronikou Legarovou z ČZU, která ví o sýrech první poslední.
All content for Fanklub pozoruhodných surovin is the property of Ambi and is served directly from their servers
with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
Který sýr se hodí na smažení? Co ovlivňuje jeho chuť? A jak se vlastně vyrábí? Reportérka Anna Grosmanová vyrazila pátrat po historii sýru, za Kojetínovými na farmu Struhy a vyzpovídala doktorku Veronikou Legarovou z ČZU, která ví o sýrech první poslední.
Pozoruhodné vejce: Jaká cesta vede ze slepičárny do kuchyně?
Fanklub pozoruhodných surovin
18 minutes 4 seconds
3 years ago
Pozoruhodné vejce: Jaká cesta vede ze slepičárny do kuchyně?
Co ovlivňuje chuť a kvalitu vajec a jak je upravují kuchaři a cukráři z Ambiente? Reportáž o vejcích ze slepičí farmy a kuchyní restaurací Eska, Myšák a Café Savoy.
Fanklub pozoruhodných surovin
Který sýr se hodí na smažení? Co ovlivňuje jeho chuť? A jak se vlastně vyrábí? Reportérka Anna Grosmanová vyrazila pátrat po historii sýru, za Kojetínovými na farmu Struhy a vyzpovídala doktorku Veronikou Legarovou z ČZU, která ví o sýrech první poslední.
