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Factor Intrínseco
Daniel Sanz, Juan Revenga, Teresa Castillo.
50 episodes
1 week ago
Hazte con una suscripción de pago: https://podcasters.spotify.com/pod/show/factorintrinseco/subscribe Ese podcast diferente, con la ciencia en una mano y el micrófono en la otra, que te acercará de forma desenfada cuestiones candentes sobre nutrición, alimentación, dietética y salud. Conducido por Juan Revenga (que como buen nutricionista se encargará de atormentarte) y Daniel Sanz (produccaster, que se encargará de atormentar a Juan). Entre los dos atormentarán a su vez a Teresa Castillo, mujer de Daniel y técnico de sonido. Aquí se desgranará la actualidad y los mitos clásicos sobre nutrición, los “secretos” del adelgazamiento (que no existen) ¿Conoces el blog de Juan Revenga? Pues lo mismo pero en podcast. Y además gratis total, solo para tu solaz y disfrute. Un podcast sin tapujos, con cierta mala leche, pero siempre desde el cariño. O no.
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Hazte con una suscripción de pago: https://podcasters.spotify.com/pod/show/factorintrinseco/subscribe Ese podcast diferente, con la ciencia en una mano y el micrófono en la otra, que te acercará de forma desenfada cuestiones candentes sobre nutrición, alimentación, dietética y salud. Conducido por Juan Revenga (que como buen nutricionista se encargará de atormentarte) y Daniel Sanz (produccaster, que se encargará de atormentar a Juan). Entre los dos atormentarán a su vez a Teresa Castillo, mujer de Daniel y técnico de sonido. Aquí se desgranará la actualidad y los mitos clásicos sobre nutrición, los “secretos” del adelgazamiento (que no existen) ¿Conoces el blog de Juan Revenga? Pues lo mismo pero en podcast. Y además gratis total, solo para tu solaz y disfrute. Un podcast sin tapujos, con cierta mala leche, pero siempre desde el cariño. O no.
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32 ¿Qué son los ultraprocesados y por qué hay que prestarles tanta atención?
Factor Intrínseco
34 minutes 22 seconds
1 year ago
32 ¿Qué son los ultraprocesados y por qué hay que prestarles tanta atención?
Son croquetas caseras porque lo pone en la caja (Video de La Sexta): https://www.lasexta.com/programas/pesadilla-en-la-cocina/mejores-momentos/croquetas-son-caseras-porque-pone-caja_201306065727709e4beb28d44602e65c.html Artículo: Diferencias entre alimentos naturales, procesados y ultraprocesados": https://www.bonviveur.es/preguntas/diferencias-entre-alimentos-naturales-procesados-y-ultraprocesados Informe Fundación Triptolemos sobre los productos ultraprocesados en el que se propone la posibilidad de sancionar jurídicamente el uso del término Ultraprocesados: https://www.triptolemos.org/wp-content/uploads/2020/05/Alimentos-Ultraprocesados.pdf (página 10) Artículo: Ultraprocesado, la palabra que la gran industria quiere eliminar https://elcomidista.elpais.com/elcomidista/2020/10/06/articulo/1601977793_936891.html Artículo: Los ultraprocesados engordan y aumentan la mortalidad https://elcomidista.elpais.com/elcomidista/2019/02/18/articulo/1550481428_579026.html Artículo: Cómo distinguir los buenos procesados de los ultraprocesados insanos" https://elcomidista.elpais.com/elcomidista/2018/07/17/articulo/1531844078_798176.html He vendido la báscula de bioimpedancia TANITA TBF-300 a @Jorge_Jalc... y estoy muy contento, ya que, además, es la persona que nos ha mandado importantes aclaraciones de algunos productos noruegos
Factor Intrínseco
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