No quinto episódio do F360 Cast, abordamos o tema "O que preciso saber para montar uma franquia de alimentos?" com Leo Polachini, diretor executivo do Grupo Polachini. 

Leo compartilha sua experiência e conhecimento sobre o processo de abrir franquias no segmento de alimentação, destacando os principais indicadores de gestão que todo franqueado deve monitorar. Ele também oferece dicas valiosas sobre como gerenciar as finanças de forma eficiente e revela suas estratégias para superar momentos de crise, garantindo a sustentabilidade e o crescimento do negócio.