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Ewilpa®Podcast „wild + gesund“
Claudia Maschner
37 episodes
6 days ago
Fit durch das Jahr mit essbaren Wildpflanzen! Für alle, die sich gesund, ur-bio und regional ernähren wollen. In der 1. Staffel "wild + gesund" findet ihr die Rubriken Wildes Wissen, Wilde Liste und in der Wilden Küche gibt es Fakten, Kochkünste und Tipps. Die 2. Staffel "Wege“ bringt die wilde Sammelliste des Monats mit einem ausführlichen Pflanzenportrait. Außerdem lernt ihr jeweils eine/n Wildpflanzen-ExpertIn und ihren/seinen Weg zu essbaren Wildpflanzen kennen. In der 3. Staffel "extra" geht es um Wilde Spezialthemen wie Knospen, Wasser, Fermentieren, Pilze usw. Mehr Infos: www.Ewilpa.net
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Fit durch das Jahr mit essbaren Wildpflanzen! Für alle, die sich gesund, ur-bio und regional ernähren wollen. In der 1. Staffel "wild + gesund" findet ihr die Rubriken Wildes Wissen, Wilde Liste und in der Wilden Küche gibt es Fakten, Kochkünste und Tipps. Die 2. Staffel "Wege“ bringt die wilde Sammelliste des Monats mit einem ausführlichen Pflanzenportrait. Außerdem lernt ihr jeweils eine/n Wildpflanzen-ExpertIn und ihren/seinen Weg zu essbaren Wildpflanzen kennen. In der 3. Staffel "extra" geht es um Wilde Spezialthemen wie Knospen, Wasser, Fermentieren, Pilze usw. Mehr Infos: www.Ewilpa.net
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Ewilpa®Podcast Juni #17
Ewilpa®Podcast „wild + gesund“
41 minutes 34 seconds
3 years ago
Ewilpa®Podcast Juni #17

Im Juni blickt der Ewilpa®Podcast nicht nur an den Feld- und Wiesenrand, sondern direkt auf den Acker! Claudia Maschner spricht in dieser Folge "wild + gesund/Wege" mit der Agrar-Expertin Claudia Mönch aus Sachsen. Sie ist nämlich auch noch Fachberaterin für Selbstversorgung mit Essbaren Wildpflanzen. Passen die moderne Landwirtschaft und Wilde Pflanzen irgendwie zusammen? Vielleicht kann die Pflanze des Monats ihren Teil dazu beitragen: Die Schafgarbe unterstützt als Korbblütlerin nicht nur hervorragend Magen und Darm. Sie soll für Körper und Seele ausgleichend wirken. Dadurch kann sie helfen Ungleichgewicht zu beseitigen und Gegensätze auszusöhnen. 

Hier findet ihr mehr Infos:

www.donjaclaudia.de

www.ewilpa.net

https://www.instagram.com/claudia_maschner 

Ewilpa®Podcast „wild + gesund“
Fit durch das Jahr mit essbaren Wildpflanzen! Für alle, die sich gesund, ur-bio und regional ernähren wollen. In der 1. Staffel "wild + gesund" findet ihr die Rubriken Wildes Wissen, Wilde Liste und in der Wilden Küche gibt es Fakten, Kochkünste und Tipps. Die 2. Staffel "Wege“ bringt die wilde Sammelliste des Monats mit einem ausführlichen Pflanzenportrait. Außerdem lernt ihr jeweils eine/n Wildpflanzen-ExpertIn und ihren/seinen Weg zu essbaren Wildpflanzen kennen. In der 3. Staffel "extra" geht es um Wilde Spezialthemen wie Knospen, Wasser, Fermentieren, Pilze usw. Mehr Infos: www.Ewilpa.net