
En este episodio de Evolucionamos para ser Carnívoros, el anfitrión César Díaz conversa con Sarah Fischer, estudiante de biología evolutiva, sobre cómo los seres humanos evolucionaron como superdepredadores. Exploran la conexión entre el desarrollo cerebral y la nutrición basada en alimentos de origen animal, analizando adaptaciones fisiológicas, evidencia arqueológica y el papel fundamental de nutrientes clave como el DHA, la vitamina B12 y el hierro. Una conversación fascinante sobre cómo nuestra dieta ancestral moldeó lo que somos hoy. Voz Ai fue usado para la voz de César y de Sarah.