O ETC & Tal é o podcast oficial do Grupo de Pesquisa ETC (Comunicação, Tecnologia e Economia) vinculado ao Departamento e ao Mestrado Profissional em Comunicação da Universidade Federal do Maranhão (UFMA).
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Neste episódio, conversamos com o produtor cultural e cocriador da Cozinha Ancestral, André Lobão, sobre a alimentação como uma área para empreendermos novos modelos de negócios em São Luís.
ETC E TAL
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