Pour ce tout premier épisode, j'ai choisi de vous présenter Jade Frommer, une jeune étudiante de 21 ans de issue de l'Institut Paul Bocuse
Malgré son jeune âge, elle s'est lancé depuis près d'un an maintenant dans une folle aventure entrepreneuriale avec un groupe d'étudiants
Passer d'un projet étudiant à une réalité profesionnelle ? Ils l'ont fait

Ainsi, on fait un retour sur le parcours étudiant de Jade, comment l'entrepreneuriat lui est "tombé dessus" et comment elle en est arrivée à co-fonder Ephemera de toute pièce pour devenir l'unes des têtes pensantes à l'origine des concepts fous de restaurants proposés On y retrouve l'ensemble des codes de l'Hospitality, et notamment le sourire des hôtes, générant une expérience client exceptionnelle et inoubliable comme nous le partage Jade

Ce qu'il faut retenir de cet échange : "se prendre des portes c'est normal, si on a la niaque et l'envie d'entreprendre, la clé est d'oser..."

Pour en savoir plus sur le restaurant c'est par ici: ephemerarestaurant.com/ https://www.instagram.com/ephemerarestaurant/?hl=fr
Et pour rejoindre l’aventure Esprit Hospitality au quotidien : https://www.instagram.com/esprithospitality/?hl=fr
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