Když Muzeum piva Aldaris v lotyšské Rize v roce 2015 otevřelo návštěvníkům své dveře, bylo prvním pivním muzeem v Pobaltí. Po deseti letech už není jediné, ale dál zůstává věrné svému poslání – ukázat, že řemeslné pivo k životu v Pobaltí patří stejně jako nevyzpytatelné počasí. A protože v areálu funguje také pivovar, snaží se jeho pivní sommelier Edgars Magons přesvědčit Lotyše, že lepší než levné pivo, je chutné pivo.