Aris Molenaar is CEO van Olijck Foods en Business Developer bij North Sea Farmers. In die laatste rol bouwt hij aan een gezonde zeewier industrie die binnen de planetaire grenzen opereert. Onder het genot van zeewier versnaperingen bespreken we met Aris de rol van zeewier in onze voeding en in het verminderen van de ecologische voetafdruk van ons voedselsysteem. Maar we verkennen ook de toepassing van zeewier in andere sectoren zoals verpakkingen (bioplastics), textiel, veevoer, cosmetica en energie (biobrandstoffen). Echt een alleskunner dus. Of zitten er addertjes onder het zeewiergras?
Shownotes:
- LinkedIn-profiel Aris Molenaar
Disclaimer:
De standpunten, gedachten en meningen in deze podcast zijn die van de spreker en vertegenwoordigen niet de standpunten, gedachten en meningen van BNP Paribas. BNP Paribas heeft geen controle over en/of is niet verantwoordelijk voor de kwaliteit, volledigheid en nauwkeurigheid van de informatie die door sprekers wordt verstrekt. De informatie die hier wordt gepresenteerd is enkel voor algemene informatiedoeleinden en mag niet worden beschouwd als professioneel advies. BNP Paribas onderschrijft, beveelt of keurt geen specifieke mening, organisatie, product of dienst goed waarnaar in deze podcast wordt verwezen.