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Le California Roll : pourquoi c’est un sushi comme les autres
Episodes – Mukashi Mukashi
6 years ago
Le California Roll : pourquoi c’est un sushi comme les autres
Ce mois-ci dans Culture Miam, on va parler des pérégrinations du sushi à travers le temps. Un petit casse-croute ouvrier devenu à la fois star des restaurants étoilés et des menus C3 à emporter. Et dans ces menus, il y a un sushi qui a changé le destin de tous les autres : le California […]
