Los abscesos de cuello se definen como procesos de origen infeccioso, que forman colección de material purulento a través de los planos profundos del cuello, formados por fascias, puede involucrar uno o varios de los espacios. La amigdalitis sigue siendo la causa más común de infección del espacio profundo del cuello en niños, pero en adultos, el origen odontogénico es el más común. La infecciones del espacio profundo del cuello suelen ser polimicrobianas y representan la flora residente normal de las superficies mucosas contiguas a partir de las cuales se originó la infección. Los pacientes con tratamiento médico se sugiere realizar valoración periódica estricta cada 8 horas, buscando datos que orienten a la presencia de complicaciones como taquicardia, disfagia, dificultad respiratoria, diaforesis o tos que requieran tratamiento quirúrgico inmediato.