Olá, sejam muito bem-vindos ao "Entre Nutrientes e Neurônios", o seu guia definitivo para entender a nutrição de forma clara, direta e, o mais importante, com base na ciência. Aqui, a gente deixa o "cientifiquês" de lado e foca no que realmente importa: como a alimentação impacta a sua saúde, seu bem-estar e até mesmo o funcionamento do seu cérebro. Em cada episódio, vamos mergulhar nos temas mais relevantes da nutrição, desvendando mitos, apresentando as últimas descobertas e te dando ferramentas práticas para fazer escolhas alimentares mais conscientes. Nosso compromisso é com a informação!