Så er det mandag, og vi er klar til at skyde “Danmark Spiser Sammen”-ugen i gang i dag klokken 16.00! På dag 1 laver vi vores særlige Veninde-Wok, som vi håber, I også får lyst til at prøve derhjemme – opskriften finder I længere nede i opslaget. I dagens episode dykker vi ned i konceptet bag “Danmark Spiser Sammen” og giver jer inspiration til “Danmark Spiser Sammen”-arrangementer, I kan opleve både i Jylland og på Sjælland.

Opskrift til ca. 4 personer Varm 2 spsk olie på panden Tilsæt løg og ca. 2 tsk karrypasta og svits sammen i kort tid uden at lade det brænde Tilsæt blandede grøntsager (fx kartofler, gulerødder, spidskål, og bønner) og steg i 5 minutter Hæld to dåser kokosmælk i retten Smag til med sojasauce og 1-2 tsk fiskesauce Lad retten simre, indtil grøntsagerne er møre og smagene samles. God fornøjelse – og velbekomme!

Mange kram

#LilyogLaura 💛🤍