A pantoténsav központi szerepet tölt be a szénhidrát-,  zsír- és fehérje-anyagcserében. Szervezetünkben minden pillanatban több ezer enzimatikus folyamat zajlik, ennek egyike a  koenzim–A nevű enzim, melynek alkotórésze a B5-vitamin. Ez a koenzim-A szinte minden anyagcsere-folyamat főszereplője.  A legtöbb létfontosságú anyag előállításában is jelentős szerepet tölt be. Ilyen létfontosságú anyag például a bőrünk. Ezért a pantoténsavat gyakran alkalmazzák bőrvédő krémekben, mert segít megőrizni a bőr rugalmasságát és puhaságát. Hajápoló termékekben szintén megtalálhatjuk, mert megóvja a hajat a kémiai és mechanikai károsodásoktól.