
No dia 16 de Outubro é comemorado o dia do Engenheiro de alimentos e em virtude dessa comemoração ocorreu a Seal (Semana da Engenharia de Alimentos) onde diversos temas foram abordados e debatidos por meio de palestras, através da participação de professores e estudantes da engenharia de alimentos e de diversos outros cursos. No episódio de hoje proporcionamos um breve resumo desse evento tão incrível que foi a Semana da Engenharia de Alimentos.