EP 104 - O Processo de milho e suas curiosidades

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Engenharia de Quê?

108 episodes

4 days ago

Um podcast feito para você que tem interesse em conhecer o universo da Engenharia de Alimentos!

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EP 104 - O Processo de milho e suas curiosidades

Engenharia de Quê?

33 minutes 43 seconds

2 years ago

EP 104 - O Processo de milho e suas curiosidades

No episódio de hoje falaremos sobre os processos de milho e algumas curiosidades sobre ele, um cereal tão presente no nosso cotidiano, principalmente nessa época junina, e para falar melhor sobre esse assunto, nosso convidado é Roque de Sousa Lima, Químico Industrial, Especialista em Moagem de grãos e atualmente professor do CETABA.

Começa agora mais um “Engenharia de Quê?”!