PORTA INTE MINA PORT PIPES! Vad är ett nyeksfat andra gången det används? Bra fråga! Men har vi ett bra svar? Vi kör vidare med lagring och koll på tunnor av olika storlekar. Snacket går om portvin och Ichiro Akutos söndersågade tunnor. Smådiss av Glenfiddichs så kallade solera men mysrys åt rundlets, firkins och kilderkins.
Vad var det i glaset?
Mathias hade Finlaggan batch strength och anmodades att göra en Smokey Cokey (fast Smokey Coley för vi ska inte dricka Coca-Cola så länge aset Trump är president). David körde på Redbreast 12 YO på 40%. Jeroen hade det där privatfatet från Eden Mill igen minsann!
Oast houses är fina! Nej fula! Nej fina!
Oast House by Andy Potter, CC BY-SA 2.0 https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0, via Wikimedia Commons
Vad är ett nyeksfat andra gången det används?
Det där med virgin oak används väldigt ofta:
https://www.whiskybase.com/search/?q=virgin&entity=bottles&sort_order=relevance&page=1&page_size=100
…men vi hittar inga varianter med second-fill virgin oak vid halvsnabb koll på whiskybase.
Fler fatstorlekar!
Kolla här till exempel:
https://scotchwhisky.com/magazine/features/10988/the-laws-of-scotch-distillation-and-casks/
https://www.whiskyandwisdom.com/complete-guide-to-oak-casks-and-whisky-maturation/
https://www.whisky.com/information/knowledge/production/details/maturation-in-casks.html
http://whiskyscience.blogspot.se/2011/04/cask-sizes.html
Glenfiddich om sin femtonåriga så kallade Solera:
https://www.glenfiddich.com/en-us/15-year-old/
Port pipes!
https://scotchwhisky.com/magazine/from-the-editors/15351/port-casks-what-s-in-a-name/
1694 träffar i whiskybase om man skriver ”port cask” som sökning:
https://www.whiskybase.com/search/?q=port+cask&entity=bottles&sort_order=relevance&page=1&page_size=100
Och Kilderkin gav bara serien Rundlets & Kilderkins minsann:
https://www.whiskybase.com/search/?q=kilderkin&entity=bottles&sort_order=relevance&page=1&page_size=100
Då gav firkin avsevärt fler träffar:
https://www.whiskybase.com/search/?q=firkin&entity=bottles&sort_order=relevance&page=1&page_size=100
En trea whisky på Facebook
Maila till oss på hej@entreawhisky.se
Davids blogg tjederswhisky.se
Följ oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhisky
Bli medlem! https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=74960
