Noticias científicas para todos los públicos, y entrevistas a científicos que nos contarán los últimos descubrimientos en su investigación. Presentado por los científicos Laura Martínez Maestro y David Ruiz Izuriaga. Ingeniería de sonido y edición por Carlos Bricio.
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Noticias científicas para todos los públicos, y entrevistas a científicos que nos contarán los últimos descubrimientos en su investigación. Presentado por los científicos Laura Martínez Maestro y David Ruiz Izuriaga. Ingeniería de sonido y edición por Carlos Bricio.
T6E62.La belleza del mundo microscópico y el peligro de las micotoxinas con Jessica Gil Serna.
En Fase Experimental
52 minutes 27 seconds
3 years ago
T6E62.La belleza del mundo microscópico y el peligro de las micotoxinas con Jessica Gil Serna.
En este episodio nos internamos en un aspecto muy interesante de la microbiología, las micotoxinas generadas por hongos y sus aplicaciones y peligros en seguridad alimentaria. Para ayudarnos a navegar este tema tenemos con nosotros a la Dra. Jessica Gil Serna, experta en el área con más de 15 años de trabajo a sus espaldas en él.
En Fase Experimental
Noticias científicas para todos los públicos, y entrevistas a científicos que nos contarán los últimos descubrimientos en su investigación. Presentado por los científicos Laura Martínez Maestro y David Ruiz Izuriaga. Ingeniería de sonido y edición por Carlos Bricio.
