Vous êtes à la recherche d’idées de plats délicieux et faciles à cuisiner ? Candice Kother, la célèbre cheffe de l’émission " En Cuisine " et experte en miam savoureux, vous propose des repas sains et authentiques pour régaler toute la famille. Elle partage ses recettes et astuces à petits prix pour vous réapproprier vos casseroles et poêles. Elle vous propose une cuisine principalement végétarienne ou à base de produits de la ferme pour apprendre à manger autrement et à développer de nouveaux réflexes culinaires, et surtout en respect de la nature et des saisons. Découvrez aussi les cuisines du monde ; la cuisine italienne avec ses pâtes, ses pizzas et son risotto, la cuisine asiatique avec la street food, les nouilles, les herbes aromatiques et les épices ayurvédiques, sans oublier la restauration rapide des Américains avec leurs hamburgers et pancakes. Gratin, hachis parmentier, ratatouille, poulet rôti, purée, salade, poisson pané, œufs mimosa, mousse au chocolat, gâteaux, limonade, madeleine, jus de fruits, crêpes, glaces, milk-shake, brioche, tartes… Candice vous replonge également dans vos souvenirs avec les boissons et les plats réconfortants de votre enfance. Les menus de Noël, Nouvel An, Pâques, Halloween, et même les anniversaires ne seront plus des casse-têtes pour vous grâce à nos innombrables recettes ! Apéro, entrée, plat et dessert… vos assiettes seront dignes d’un vrai cordon-bleu.
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Vous êtes à la recherche d’idées de plats délicieux et faciles à cuisiner ? Candice Kother, la célèbre cheffe de l’émission " En Cuisine " et experte en miam savoureux, vous propose des repas sains et authentiques pour régaler toute la famille. Elle partage ses recettes et astuces à petits prix pour vous réapproprier vos casseroles et poêles. Elle vous propose une cuisine principalement végétarienne ou à base de produits de la ferme pour apprendre à manger autrement et à développer de nouveaux réflexes culinaires, et surtout en respect de la nature et des saisons. Découvrez aussi les cuisines du monde ; la cuisine italienne avec ses pâtes, ses pizzas et son risotto, la cuisine asiatique avec la street food, les nouilles, les herbes aromatiques et les épices ayurvédiques, sans oublier la restauration rapide des Américains avec leurs hamburgers et pancakes. Gratin, hachis parmentier, ratatouille, poulet rôti, purée, salade, poisson pané, œufs mimosa, mousse au chocolat, gâteaux, limonade, madeleine, jus de fruits, crêpes, glaces, milk-shake, brioche, tartes… Candice vous replonge également dans vos souvenirs avec les boissons et les plats réconfortants de votre enfance. Les menus de Noël, Nouvel An, Pâques, Halloween, et même les anniversaires ne seront plus des casse-têtes pour vous grâce à nos innombrables recettes ! Apéro, entrée, plat et dessert… vos assiettes seront dignes d’un vrai cordon-bleu.
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Du croque-monsieur classique au pain de mie au croque-monsieur plus audacieux avec des ingrédients comme le fromage frais, le rôti ou encore le pesto de tomates, vous découvrirez une variété de saveurs à expérimenter. Que vous soyez en quête de recettes rapides pour les repas du quotidien ou d'idées gourmandes pour épater vos convives, cet épisode vous offre une multitude d'options pour revisiter ce lunch classique. Candice Kother vous emmène dans l'univers des croque-monsieur, avec une multitude de recettes revisitées et d'idées créatives pour régaler vos papilles. Vous pouvez également utiliser les restes de la veille, en transformant par exemple un reste de poulet en un délicieux croque-monsieur avec de la mayonnaise, des pommes râpées et du céleri. Pour ceux qui préfèrent le sucré-salé, Candice propose même une version exotique avec le croque Hawaï. Si vous recherchez une option de repas complet, pensez à la recette du croque-monsieur à base de pâte feuilletée. Et pour les amateurs de saveurs originales, notre chef suggère des associations inattendues comme le croque-monsieur au roquefort, poires et noix.
Merci pour votre écoute
En cuisine, c'est également une émission radio, en direct tous les samedis de 8h30 à 10h30 sur www.rtbf.be/vivacité
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En cuisine - Le podcast
Vous êtes à la recherche d’idées de plats délicieux et faciles à cuisiner ? Candice Kother, la célèbre cheffe de l’émission " En Cuisine " et experte en miam savoureux, vous propose des repas sains et authentiques pour régaler toute la famille. Elle partage ses recettes et astuces à petits prix pour vous réapproprier vos casseroles et poêles. Elle vous propose une cuisine principalement végétarienne ou à base de produits de la ferme pour apprendre à manger autrement et à développer de nouveaux réflexes culinaires, et surtout en respect de la nature et des saisons. Découvrez aussi les cuisines du monde ; la cuisine italienne avec ses pâtes, ses pizzas et son risotto, la cuisine asiatique avec la street food, les nouilles, les herbes aromatiques et les épices ayurvédiques, sans oublier la restauration rapide des Américains avec leurs hamburgers et pancakes. Gratin, hachis parmentier, ratatouille, poulet rôti, purée, salade, poisson pané, œufs mimosa, mousse au chocolat, gâteaux, limonade, madeleine, jus de fruits, crêpes, glaces, milk-shake, brioche, tartes… Candice vous replonge également dans vos souvenirs avec les boissons et les plats réconfortants de votre enfance. Les menus de Noël, Nouvel An, Pâques, Halloween, et même les anniversaires ne seront plus des casse-têtes pour vous grâce à nos innombrables recettes ! Apéro, entrée, plat et dessert… vos assiettes seront dignes d’un vrai cordon-bleu.
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