Gelsbro Dambrug har firedoblet produktionen med samme udledning og et vandforbrug, der er 10 procent af, hvad det var før. Hør direktør Tim Holmgaard Pedersen, fortælle om udvidelsen. Miljøchef Magnus Michelsen og driftsleder Jørgen Nielsen topper op med viden om, hvordan produktionen foregår i praksis mens direktør i Dansk Akvakultur fortæller om de politiske udfordringer i erhvervet.