Hola a todos y a todas!!! Hoy ni más ni menos tengo el placer de entrevistar a una persona de la que he aprendido mucho y sigo haciéndolo. Gloria Piella se licenció en medicina y cirugía por la universidad de Barcelona, posteriormente realizó un doctorado en dietética donde presentó el trabajo ‘’Neurotransmisores y su relación con la conducta de ingesta’’. Tiene una larga formación en el campo de la medicina y la nutrición no dejando nunca de lado a ninguna de las dos ya que cree firmemente que ambas pueden llegar a sanar si las combinas adecuadamente. Estoy feliz de poder regalaros esta charla junto a ella, de tenerla cerca y de poder seguir aprendiendo a su lado.

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