A livello globale ⅓ del cibo prodotto per il consumo umano viene sprecato, per un totale di 1 miliardo e 300 milioni di tonnellate all’anno. Lo spreco alimentare rappresenta un grande problema per il nostro pianeta ed il nostro futuro, la produzione di alimenti è infatti un importante fattore di inquinamento. Abbiamo affrontato questo argomento con due importanti realtà che fanno la loro parte pe contribuire ad arginare questo annoso problema.

Sono stati nostri ospiti: Lorenzo Carloia (settore soci e consumatori di Coop Centro Italia) e Giulia Luciani (key account manager di Too Good To Go Italia).

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