Hola! Soy Maria Emilia Giuliani y te invito a que charlemos de los vínculos que nos conectan con la cocina. Este es un espacio donde comparto con vos y diferentes invitados, todos mis conocimientos y experiencias. Vamos a hablar de cómo y dónde hacer las compras, de nuestro rol como consumidores, de consciencia y soberanía alimentaria, de vinos, maridajes, recetas y más. También saldremos del piloto automático para modernizar y deconstruir conceptos, aprendiendo a comer cada vez más rico, simple y variado. | Seguime en IG: https://www.instagram.com/mariaemiliagiuliani/ | Diseño Gráfico: https://www.instagram.com/ms.comunicacion/ | Producido por: Maria Emilia Giuliani y Mothercaster Media |
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T01E02 - Huertas urbanas, soberanía alimentaria y agroecología
El Vinculo con tu Cocina
1 hour
5 years ago
T01E02 - Huertas urbanas, soberanía alimentaria y agroecología
Preparate para escuchar a una voz autorizada para hablar de agroecología, soberanía alimentaria, huertas, compost y más. ¡Para mi fue un placer compartir esta charla con Bernardo Andino! Para quienes no lo conocen, es ingeniero agrónomo y trabaja en la extensión del INTA (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria), en San Nicolás. ¡Un lujazo!. Entre mate y mate, le pedí que me ayude a entender estos conceptos y algunos otros igual de interesantes: ¿huertas en espacios reducidos?, ¿compost?, ¿la nicotina como pesticida? Este episodio vale la pena que lo compartas con otras personas que empezaron a cuestionar su consumo, haciéndose parte de la crisis ambiental, generando pequeños cambios y también, interesados en seguir comiendo simple, rico y consciente, como vos y yo. | Seguime en IG: https://www.instagram.com/mariaemiliagiuliani/ | Diseño Gráfico: https://www.instagram.com/ms.comunicacion/ | Producido por: Maria Emilia Giuliani y Mothercaster Media |
El Vinculo con tu Cocina
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