Esta semana recibimos de nuevo a nuestro amigo Julián Betancourt, experto en estrategia digital para restaurantes, con quien abordamos un tema que no pierde vigencia: cómo multiplicar las ventas en un negocio gastronómico. Lejos de fórmulas mágicas, Julián nos recordó que el crecimiento sostenible parte de un principio básico: primero hay que ordenar la casa antes de atraer más clientes. Su metodología se sostiene en tres pilares: comprender los fundamentos del marketing (producto de calidad,...
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Esta semana recibimos de nuevo a nuestro amigo Julián Betancourt, experto en estrategia digital para restaurantes, con quien abordamos un tema que no pierde vigencia: cómo multiplicar las ventas en un negocio gastronómico. Lejos de fórmulas mágicas, Julián nos recordó que el crecimiento sostenible parte de un principio básico: primero hay que ordenar la casa antes de atraer más clientes. Su metodología se sostiene en tres pilares: comprender los fundamentos del marketing (producto de calidad,...
Ep 219 - Qué hacer con las utilidades de tu restaurante con Daniel Espinosa de Panorama Empresarial
El Podcast de Marketing para Restaurantes
48 minutes
2 weeks ago
Ep 219 - Qué hacer con las utilidades de tu restaurante con Daniel Espinosa de Panorama Empresarial
En el episodio 219 del Podcast de Marketing para Restaurantes conversamos con Daniel Espinosa, de Panorama, sobre un tema que rara vez se toca en nuestro sector, pero que puede definir la vida o la muerte de un negocio: el manejo de las utilidades. Durante años, en este podcast hemos hablado de cómo vender más, reducir costos y aumentar la rentabilidad. Pero, ¿qué pasa cuando ya logras utilidad? 🤔 La gran pregunta es: ¿qué hacer con ese dinero? Muchos restauradores cometen el error d...
El Podcast de Marketing para Restaurantes
Esta semana recibimos de nuevo a nuestro amigo Julián Betancourt, experto en estrategia digital para restaurantes, con quien abordamos un tema que no pierde vigencia: cómo multiplicar las ventas en un negocio gastronómico. Lejos de fórmulas mágicas, Julián nos recordó que el crecimiento sostenible parte de un principio básico: primero hay que ordenar la casa antes de atraer más clientes. Su metodología se sostiene en tres pilares: comprender los fundamentos del marketing (producto de calidad,...