Buenas buenas! Bienvenidos con el mochilero ! Hoy vamos en la region de Rías Baixas, una parta bastante fría de españna con un clima atlantico frío. Nos encontramos en la communidad autonoma de Galicia, a la frontera con Portugal, directo al mar. Rías Baixas es gallego, significa costa estrecha, esta region es famosa por sus frutas del mar de agua salada fría : mejillones, camarones… Nuestro vino fue hecho solo con el tipo de uva : albariño, esa uva crece tambien de la otra parte de la frontera en Portugal con otro nombre : alvarinho. Son vinos por lo general de alta acidez, muy refrescantes. Nuestro vino tiene un color amarillo claro, color limón, alcool es aqui mediano. Los aromas son de flor de saúco más que otra cosa, melón, pimentón amarillo, piedra mojada. Al paladar, el vino tiene una acidez fuerte pero equilibrada por el lado muy aromatico del vino. Tiene una nota salada, tipico de uvas que crecen cerca del mar como vinos sicilianos. Aromas de melón, de batata, de membrillo confido, tan dulce como un platano. Complejo por los différentes aromas pero facil de beber, un vino muy interesante. Lo aconsejo para acompañar camarones fritos o morcilla con puree de papa. Hasta pronto con el mochilero   Vin présenté : Albariño de Rías Baixas, 6e Mitte meer