De la mano del cocinero andante, conocerás diversos temas de la cocina en Colombia, sus historias, sus protagonistas y sus ingredientes, ven con nosotros y disfruta la cocina en nuestro país de otro modo.
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De la mano del cocinero andante, conocerás diversos temas de la cocina en Colombia, sus historias, sus protagonistas y sus ingredientes, ven con nosotros y disfruta la cocina en nuestro país de otro modo.
La organización de un equipo de cocina es imperativa para la función de la misma; por eso con el chef Alberto Zuleta, hablamos en este episodio de la brigada de cocina, sus cargos y como organizarla de manera asertiva.
El Cocinero Andante
De la mano del cocinero andante, conocerás diversos temas de la cocina en Colombia, sus historias, sus protagonistas y sus ingredientes, ven con nosotros y disfruta la cocina en nuestro país de otro modo.
