
En un mundo amenazado por el cambio climático, la escasez de agua y la pérdida de biodiversidad, surge una pregunta crucial: ¿puede la biotecnología ser la clave para garantizar la seguridad alimentaria global?
En este episodio del Club de la Sustentabilidad, conversamos con Miguel Ángel Sánchez, director ejecutivo de ChileBio, quien explica cómo la ciencia está revolucionando el futuro de los alimentos. Desde cultivos resistentes a la sequía hasta tomates con antioxidantes y canola con omega-3, la biotecnología ofrece soluciones reales para una agricultura más eficiente y resiliente.
🌱 ¿Por qué Chile juega un rol clave en este desarrollo?
🌎 ¿Qué barreras enfrenta el país para adoptar estas tecnologías?
🔬 ¿Es la biotecnología una amenaza o una oportunidad?
Dale play y descubre cómo la innovación puede transformar la forma en que alimentamos al mundo.#Biotecnología
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