Sven Lorenz ist Biolandwirt und Vorsitzender der Milcherzeugergemeinschaft Hessen w.V. Diese zählt 115 Biolandwirtinnen und -landwirte, die gemeinsam hinter einer Molkerei und Marke stehen - der Upländer BAUERN Molkerei. Hier werden Landwirtinnen und Landwirte nicht nur im Marketing in den Mittelpunkt gestellt. Egal, wie groß oder klein der Hof ist - jeder hat eine Stimme. Was die Transparenz ihrer Produktpreise betrifft, gehen die Upländer ebenfalls neue Wege und bin die Gesellschaft auf Augenhöhe ein. Sven spricht außerdem ehrlich über die Herausforderungen landwirtschaftlicher Familienbetriebe im Rahmen der Gemeinsamen Agrarpolitik und öffnet mit Blick auf den Klimaschutz eine neue Tür.