Déri Szilvia: Édes, foszlós, kovászos - könyvbemutató és beszélgetés

https://is1-ssl.mzstatic.com/image/thumb/Podcasts113/v4/e9/fe/23/e9fe23a8-da83-99b2-96ce-d3311a7beba8/mza_15850512989417832682.jpg/600x600bb.jpg

Egy falat könyv - A HVG Könyvek gasztronómiai podcastja

HVG Könyvek

5 episodes

5 days ago

Beszélgetések a gasztronómiáról, ételekről, italokról, séfekről és receptekről Házigazda: Anger Zsolt színész, rendező, a PhotoKitchen alapítója.

Food

Arts

RSS

All content for Egy falat könyv - A HVG Könyvek gasztronómiai podcastja is the property of HVG Könyvek and is served directly from their servers with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.

Beszélgetések a gasztronómiáról, ételekről, italokról, séfekről és receptekről Házigazda: Anger Zsolt színész, rendező, a PhotoKitchen alapítója.

Food

Arts

https://d3t3ozftmdmh3i.cloudfront.net/staging/podcast_uploaded_episode/35944043/35944043-1690464609625-ac5caf41fb5ae.jpg

Déri Szilvia: Édes, foszlós, kovászos - könyvbemutató és beszélgetés

Egy falat könyv - A HVG Könyvek gasztronómiai podcastja

34 minutes 5 seconds

2 years ago

Déri Szilvia: Édes, foszlós, kovászos - könyvbemutató és beszélgetés

Tény, hogy kovásszal sütni meglehetősen időigényes, ám az így készített kenyerek, kalácsok és péksütemények, legyenek édesek vagy sósak, nem ugyanolyan jók, hanem sokkal jobbak lesznek, mint élesztős változatuk. A befektetett munkaórákért gyönyörűséges, könnyen emészthető, az élesztősnél tovább eltartható süteményeket kapunk! Déri Szilvia (Házisáfrány blog) Anger Zsoltnak édes, foszlós, kovászos finomságokról és az elkészítésük fortélyairól mesél. ---- Rendeld meg az Édes, foszlós, kovászos című könyvet közvetlenül a kiadótól kedvezménnyel itt: https://hhttps://hvgkonyvek.hu/konyv/edes-foszlos-kovaszos ---- A felvétel a HVG Könyvek LEgyél jól! programsorozatán készült, az Eötvös10 Művelődési Házban, 2022-ben.