Hoy tenemos un episodio más de "El arte de la parrilla", con una gran invitada: Paola Gastelum, ¿qué ha pasado con algunos lugares que han tenido que cerrar sus puertas? ¿Qué pudieron hacer diferente? La experta nos cuenta acerca de ello, así como de otros consejos que ha aprendido en sus muchos años de experiencia.