Bienvenue dans Détours ! Chaque semaine, je rencontre des personnes qui "prennent le temps de construire leur projet". Ils sont restaurateurs, commerçants, entrepreneurs, designers ou fondateurs d'une entreprise basée sur un savoir-faire artisanal. Ils ont choisi de faire leur métier différemment, voire parfois de se reconvertir, pour s'engager dans des projets très concrets, touchant à des choses d'apparence simples mais qui demandent beaucoup de travail et de passion pour être bien faites.
A travers ce podcast, je souhaite mettre en avant des parcours inspirants et transmettre des conseils pratiques.
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Bienvenue dans Détours ! Chaque semaine, je rencontre des personnes qui "prennent le temps de construire leur projet". Ils sont restaurateurs, commerçants, entrepreneurs, designers ou fondateurs d'une entreprise basée sur un savoir-faire artisanal. Ils ont choisi de faire leur métier différemment, voire parfois de se reconvertir, pour s'engager dans des projets très concrets, touchant à des choses d'apparence simples mais qui demandent beaucoup de travail et de passion pour être bien faites.
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Je reçois aujourd’hui Katia Sanchez. Katia est la cofondatrice de la marque Des Petits Hauts pour laquelle elle a travaillé pendant 18 ans. En 2017, elle décide de se retirer de l'entreprise pour prendre un peu de temps pour elle. Cela la conduit finalement à retrouver sa passion pour la maille et "continuer son métier" en lançant sa marque éponyme : Katia Sanchez, des pulls colorés et éco-responsables. Dans cet épisode, elle nous raconte la fabrication d'un pull de l'élevage des chèvres au tricotage. On y parle de la nécessité de prendre son temps, de ses questionnements quant au système de précommandes et d'innovations textiles.
Se repérer dans l’épisode :
12:40 « Je m’étais quand même dit que peut-être j’allais faire complètement autre chose parce que je suis assez curieuse…j’aime bien apprendre. »
14:25 « J’ai eu envie de retoucher des matières, de choisir des fils, de faire des gammes couleur.»
15:08 « Moi, comme d’habitude, je commence par les produits. Tant que je n’ai pas les produits en main, je n’arrive pas à réfléchir. »
16:35 « Je me demandais où est l’impact dans un pull en mohair »
17:50 « Rien n’est noir ou blanc. J’ai compris qu’il n’y a qu’une chose à faire : c’est moins mais mieux. Il faut faire des produits qui tiennent dans le temps, ne pas pousser les gens à la consommation, ne pas surproduire car toute production engendre un impact et consomme des ressources».
21:04 « Quand je dis qualitatif c’est que oui ce fil est beau et doux mais il va aussi durer »
28:12 « Ca me demande un effort de faire moins de modèles »
35:01 « Plus j’y pense plus je me dis que la précommande c’est le bon modèle et je sens que les gens pourraient me suivre là-dessus »
36:34 « ça n’a aucun sens de solder des beaux produits »
38:33 « Au début je voulais appeler la marque Faire »
40:53 « L’innovation c’est aussi un moyen de faire évoluer ce secteur »
44:10 « Mon inspiration c’est la couleur »
49:10 « Monter une boite c’est beaucoup d’investissements personnels »
49:47 « Tant que tu n'as pas abandonné, tu n’as pas perdu »
Références:
Pour suivre Katia:
https://www.instagram.com/katiasanchezparis/
Entreprises:
La Ferme Mohair aux 4 vents : dont provient une partie des fils que Katia utilise pour ses pulls en mohair https://www.mohair-aux-4-vents.fr
Pili : fabrique des colorants et des pigments à partir de bactéries https://www.pili.bio
Renew : coton recréé à partir de poudre de coton
Livres:
L’art de la simplicité (Dominique Loreau)
Ecolonomie (Emmanuel Druon)
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