Demir eksikliği günümüzde daha yaygın görülen bir problem olsa da, demir yüksekliği de aynı eksiklik kadar dikkat edilmesi gereken tabloların başında yer alıyor. İki ucu keskin bıçak olan demir eksikliği de fazlalığı da, doğru yönetilirse sorun olmaktan çıkar. Demir yüksekliğine sebep olan faktörlerin en başında, demir içeren multivitaminlerin veya takviyelerin yanlış kullanılması, hayvansal gıdalardan zengin beslenme ve vücuttan demir çıkışının olmaması yer alıyor. Demir vücudumuz için oksidan bir mineral olduğundan dolayı, kesinlikle serbest halde bulunmaz. Ferritin olarak depolanır veya kanda transferrin ile taşınır. Demir yüksekliğini ferritin düzeyine bakarak tespit edebiliriz. Detaylar podcastte!