In aflevering 6 van Doorbladeren duiken we in de heerlijke wereld van de kookboeken en kooktijdschriften!
Het najaar is begonnen en dat proef je ook in de kooktijdschriften. Vicky van de tijdschriftenafdeling vertelt over de mooiste kooktijdschriften, de laatste trends en welke (kook)tijdschriften er met kerst extra bijzonder zijn (en de eerste kerstnummers liggen nu al in de winkel!).
Ook Fred heeft weer een vinger in de pap. Met zijn verleden in de keuken van de brasserie kan hij haarfijn uitleggen hoe het nieuwe herfstmenu is opgebouwd en welke smaakmakers er op staan. Ook geeft hij zijn ongezouten mening over kookboeken en de invloed van chefs op ons dagelijks kostje.
Daarnaast hoor je Antoinet weer met een nieuwe column, deelt Monique prachtige literaire titels en serveert Tim een paar smakelijke non-book items met een foodthema.
Kortom, een heerlijke aflevering om van te smullen! Bon appétit!
Vind ons online:
drukkerijmiddelburg.nl
Instagram - TikTok - Facebook - YouTube - Linkedin
@muziekdrukkerij
Agenda
Brasserie
De boeken:
Comfort - Yotam Ottolenghi
Eet jezelf gezond - Jamie Oliver
Plenty - Yotam Ottolenghi
Anna’s perfecte smaken - Anna Jones
Winter - Diana Henry
Proeven van Italië - Francois-Régis Gaudry & vrienden
Keukenconfessies - Anthony Bourdain
De Japanse keuken van miso tot matcha - Inge Rylant
Het everything you need is chickslovefood kookboek - Chickslovefood
Pien laat haar eten zien - Pien Wekking
Veggilaine - Ghislaine Voogd
Ik zag wel dat je naar m’n cheesecake - Miljuschka Witzenhausen
Het verhaal van Mo - Yeon-Ju Choi
Amerika en wij - Rob de Wijk
De vrouwen van het luxe warenhuis - Ruth Kvarnström-Jones
De zwarte poel - Jan Vantoortelboom
Transcripts of a sea - Stephan Vanfleteren
De tijdschriften:
Bodymind: Kies voor Gezonde Darmen
Gezond&Vitaal: beter leven zonder ontstekingen
Gezond zijn: vrij van ontstekingen
Foodies
Delicious
De tuin op tafel
BBC Good Food
Meine gute landküche
Camp & Cook
Fire & food
Country Living collection: Christmas
Good Housekeeping: Christmas collection
Koken en genieten
KTC Magazine
En de kerstspecials van Foodies, Delicious en Landidee.
🎁Ook Chili Oil Lamp, Ramen Lamp, spekjes-sleutelhanger, het spel ‘P for Pizza’, de sardine- en calamari-prikkertjes en het sardineblik notitieboek worden genoemd in deze aflevering. Deze items kan je allemaal vinden in de winkel.