Alergiile alimentare sunt mai frecvente decât crezi și pot apărea oricând în viață, chiar și la adulți.În acest episod discutăm cu Dr. Claudia Adriana Nicolae, medic primar alergologie și imunologie clinică, despre cele mai întâlnite alergii alimentare, testele de diagnostic, diferența între alergie și intoleranță, dar și despre mituri periculoase legate de dietele restrictive și testele făcute acasă.Vorbim deschis despre cum poți preveni alergiile alimentare, inclusiv la copii, cum recunoști o alergie reală și ce trebuie să faci în cazul anafilaxiei. Un episod important pentru părinți, educatori, adolescenți, restaurante și oricine trăiește cu o alergie alimentară sau suspectează una.🎯 Asociația Română de Educație în Alergii - https://www.educatie-alergii.ro/Material susținut de #UniCreditBank #OurCommunities Project manager: Claudiu EnescuVideo editor: Ion VanicaSocial media manager: Vlad IonescuVideo production: Ștefan Besu, Cătălin Chiriac - Creative CatTIMESTAMPS00:00 - Intro01:04 - Prezentarea subiectului: alergiile alimentare02:08 - Mulțumiri sponsor02:26 - Prezentarea invitatului: Dr. Claudia Adriana Nicolae03:13 - Cum am descoperit o alergie la caju06:41 - Obiceiurile alimentare moderne07:12 - Alergia încrucișată08:23 - Alergia la sâmbure de mango09:22 - Creșterea incidenței de alergii alimentare12:20 - Bune practici pentru prevenție14:48 - Viața la țară15:50 - Prevenția și marșul alergic17:33 - Modularea sistemului imunitar19:24 - Cele mai des întâlnire alergii alimentare20:21 - Sulfiții20:46 - Poți să fii alergic la vin23:35 - Variabile ale reacțiilor alergice la adulți26:13 - Cele 14 alergene periculoase26:55 - Soia27:16 - Țelină28:09 - Cum devii alergic29:36 - Poți deveni alergic la ceva ce ai mâncat frecvent30:36 - Probleme asociate alergiilor, la adulți32:08 - Etichetarea corectă a alergenilor la restaurant34:39 - Alergia la arahide35:23 - Nuciferele și leguminoasele36:33 - Alergia la alune39:09 - Muștarul39:57 - Test de provocare alimentară - Gold standard41:54 - Testul de alergii alimentare44:24 - Ce se observă la testul de provocare alimentară43:33 - Testele de alergie pentru acasă48:19 - Prevenție primară, secundară și terțiară50:38 - Consumul regulat al unui aliment51:30 - Alergie vs intoleranță52:52 - Alergiile cu mecanism imunologic întârziat55:43 - Testele de intoleranțe alimentare1:01:01 - Dietele ultra-restrictive pot fi periculoase1:02:26 - Echipa disciplinară1:02:58 - Anafilaxia și șocul anafilactic1:03:41 - Semnele anafilaxiei1:05:40 - În cat timp apare anafilaxia1:06:39 - Șocul anafilactic1:08:29 - Ce faci in caz de șoc anafilactic1:11:44 - Trusa de urgență ptlentru alergici e vitală1:13:58 - Când faci injecția cu adrenalină1:16:46 - Injecția salvatoare de viață1:17:57 - Trusa copiilor alergici1:19:23 - Trusa de urgență la școală1:19:54 - Programe de conștientizare a alergiilor: mascota Alergino1:20:55 - Asociația Română de Educație în Alergii1:22:33 - Empatia față de persoanele cu alergii1:23:35 - Recomandarea medicului alergolog1:25:31 - Resurse despre alergii pe doctormihail.ro1:26:46 - Mulțumiri1:27:19 - OutroMai multe informații despre sănătate găsești pe site. Iar, dacă ai întrebări și vrei să știi ce recomandări are Dr. Mihail pentru tine, accesează asistentul AI - Întreabă-l pe Dr. Mihail, aici: https://doctormihail.ro/ 📧 Newsletter săptămânal: https://newsletter.doctormihail.ro/👨🏼‍⚕️ Sunt Dr. Mihail, medic specialist în chirurgie generală și educator de sănătate, iar misiunea mea este să fac informațiile despre sănătate, longevitate, nutriție și sport, accesibile și ușor de înțeles.Host https://bunbine.ro/