碎朱古力曲奇 材料： (約 20 件) 牛油 - 100g 糖霜 - 75g 蛋 - 1 隻 麵粉 - 150g 可可粉 - 2 湯匙 碎牛古力粒 - 1 湯匙 杏仁碎 - 3 湯匙 鹽 - 1/8 茶匙 做法： (1) 焗爐預熱至 170 度。牛油與糖霜拌勻，然後拌入蛋。 (2) 麵粉、可可粉與鹽篩勻，與蛋漿拌勻，再加入杏仁碎拌勻。 (3) 將 1 湯匙曲奇料滾成球形，表面黏上碎朱古力粒，壓平成塊狀。入焗爐用 170 度焗 20 分鐘，即可享用。 鳴...