Dans cet épisode, nous explorons divers aspects de l'alimentation et du bien-être avec Ophélie Chicotteau, nutritionniste et diététicienne holistique. 

Nous discutons de :
- des conseils pour une routine alimentaire saine - des régimes restrictifs - de rééquilibrage alimentaires - les habitudes alimentaires en couple vs célibataire - des cures alimentaires, et des recettes holistiques - et de beaucoup d’autres sujets

Ophélie partage son approche pour perdre ou gagner du poids, déconstruire des idées reçues sur l’alimentation, et comprendre les mécanismes de survie de notre corps. Nous abordons également l'impact de l'alimentation sur le sport, ainsi que des petites astuces pour savoir comment bien choisir ses aliments au supermarché.

Vous pouvez suivre Ophélie sur :

Instagram : ofystic_nutrition 
(https://www.instagram.com/ofystic_nutrition?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=ZDNlZDc0MzIxNw== )

Retrouvez également son ouvrage de 30 recettes holistiques adaptés à tous les modes de vie et convictions :Ofystic Cookbook 
(https://www.ofysticnutrition.fr/ofystic-cookbook/)

Vous pouvez également la trouver sur Doctolib : Ophélie Chicotteau
(https://www.doctolib.fr/dieteticien/paris/ophelie-chicotteau)
Enjoy :) 

00:00:00 Bande-annonce  

00:00:47 Remerciements  

00:01:24 Charlie Chaplin & le régime alimentaire  

00:03:36 Nutritionniste/diététicienne  

00:05:05 La touche holistique  

00:06:46 Les consultations  

00:07:40 Parcours & expériences d’Ophélie  

00:10:23 L’entrepreneuriat  

00:12:16 L’alimentation en couple vs célibataire  

00:13:50 Conseils pour une routine alimentaire saine  

00:14:19 Batch cooking  

00:17:16 S’encourager  

00:17:50 Le régime : fortement déconseillé  

00:19:04 Processus physiologique  

00:22:03 La faim après les repas  

00:24:27 Régime restrictif  

00:25:05 Les cures alimentaires  

00:27:47 Régime vegan/végétarien/omnivore  

00:31:54 Recettes holistiques  

00:33:52 Acceptation de soi et perte de poids  

00:36:49 Alimentation vs fatigue/sommeil/stress 
00:41:00 Qu’est-ce qu’une bonne alimentation ?  

00:42:07 Mon caddie de course  

00:44:23 Les produits bio  

00:45:50 L’alimentation et les réseaux sociaux  

00:47:34 Ofystic Nutrition  

00:50:08 L’approche pour perdre ou gagner 10 kilos  

00:53:47 Déconstruire de mauvaises habitudes  

00:56:12 Santé, alimentation et craintes  

00:58:30 Mode survie de notre corps  

00:59:26 Craintes à long terme  

01:02:22 Alimentation & sport  

01:05:32 Question du précédent invité