In dieser inspirierenden Folge erzählt Nuriel Molcho, Mitgründer des erfolgreichen Familienunternehmens NENI, von seinem persönlichen Werdegang und der Entstehung des einzigartigen Gastronomiekonzepts, das NENI so besonders macht. Mit mittlerweile 13 Standorten in ganz Europa zählt NENI zu den erfolgreichsten gastronomischen Konzepten der Region. Gemeinsam mit Alina und Ilja spricht Nuriel über die zentrale Rolle von Social Media für moderne Restaurants und gibt wertvolle Tipps, wie man authentische und ansprechende Inhalte erstellt, um Gäste online zu begeistern – dabei schöpft er seine Inspiration oft aus seinen zahlreichen Reisen. Doch nicht nur die Gastronomie steht im Fokus. Nuriel bietet auch Einblicke in seine kreative Arbeit in der Modewelt, insbesondere in die Gründung seiner Hutmarke "Nomade Moderne". Die Folge beleuchtet, wie sein Unternehmergeist, gepaart mit Kreativität und Offenheit, zum großen Erfolg führte und wie er durch Innovation und neue Ideen immer wieder neue Welten erschafft.