Espressone - Das ist DIE fränkische Kaffeerösterei aus Cadolzburg. Reiner und Lucas Sulzer geben Tipps für besten Kaffeegenuss und interessante, lustige und spannende Infos rund um die Bohne, die wir alle lieben.
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Espressone - Das ist DIE fränkische Kaffeerösterei aus Cadolzburg. Reiner und Lucas Sulzer geben Tipps für besten Kaffeegenuss und interessante, lustige und spannende Infos rund um die Bohne, die wir alle lieben.
In dieser Folge genießen wir einen Cappuccino mit einem Latte-Art-Herz und tauchen tief in die Kunst des Milchschäumens ein. Wir sprechen darüber, wie man den Schaum auch ohne Dampflanze hinbekommt, was es mit der Zieh- und Rollphase auf sich hat und welche Komponenten der Milch eine Rolle spielen.
Die Kaffeerunde mit Espressone
Espressone - Das ist DIE fränkische Kaffeerösterei aus Cadolzburg. Reiner und Lucas Sulzer geben Tipps für besten Kaffeegenuss und interessante, lustige und spannende Infos rund um die Bohne, die wir alle lieben.