Quizás la mejor forma de resumir la ortorexia nerviosa es como una obsesión por la alimentación saludable con comportamientos restrictivos asociados. Sin embargo, el intento de lograr una salud óptima mediante la atención a la dieta puede conducir a la desnutrición, pérdida de relaciones y mala calidad de vida.  Es un trastorno poco entendido con etiología incierta, herramientas de evaluación imprecisas y sin criterios de diagnóstico o clasificación formales. Las características ortoréxicas varían de normal a patológico en grado, y hacer un diagnóstico sigue siendo un juicio clínico. Se necesitan más investigaciones para desarrollar herramientas de diagnóstico válidas y determinar si la ON debe clasificarse como una enfermedad única o una variación de otros trastornos de la alimentación o de ansiedad. La investigación adicional también puede identificar la etiología de la ON, lo que permite un tratamiento multidisciplinario dirigido.

Bibliografía empleada para este podcast: 

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6370446/