E01: Dark Kitchen

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Desordenando La Mesa

Rodrigo Matamoros

17 episodes

1 week ago

Adelante caminante, esta es un podcast para ti, amigo, taquero, pizzero, restaurantero, hamburguesologo, empresario, chef, emprendedor, prepárate que aquí cada semana hablaremos de ideas, tendencias, todo lo que hacen los restaurantes y pioneros de esta industria para ser exitosos, explicado de manera sencilla y muy masticable. Síguenos en redes cómo @desordenandopodcast .

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E01: Dark Kitchen

Desordenando La Mesa

30 minutes 56 seconds

5 years ago

E01: Dark Kitchen

Dark Kitchen, Cocinas Fantasma, Cloud Kitchen, Ghost Kitchen, todo dependerá de cómo las conozcas. En el capítulo hablaremos sobre ¿qué son las Dark Kitchens?, los 4 tipos de cocinas virtuales que existen (con muchos ejemplos), datos DUROS y algunas ventajas y desventajas que debes de tener en cuenta si quieres emprender en el mundo de los restaurantes de esta manera. Acompáñame y desordenemos juntos la mesa.

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