Ep8. Berenjena mejor si es caribeña.

https://is1-ssl.mzstatic.com/image/thumb/Podcasts124/v4/c1/a1/be/c1a1be6b-141b-8c1a-a083-88de634ecfaf/mza_15248360751638499042.jpg/600x600bb.jpg

Desde La Despensa

Desde La Despensa Podcast

12 episodes

1 week ago

Desde La Despensa vamos a iniciar un viaje a través de ingredientes, olores, sabores, historias y preparaciones que nos llevarán al origen y la influencia de la comida en diversas culturas. Investigación y conducción: Diana Zuluaga. Dirección y producción técnica: Juan Diego Santacoloma. ¡Cada dos semanas publicamos nuevo episodio!

Food

Arts

RSS

All content for Desde La Despensa is the property of Desde La Despensa Podcast and is served directly from their servers with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.

Food

Arts

https://d3t3ozftmdmh3i.cloudfront.net/production/podcast_uploaded_episode/9749562/9749562-1614443828121-985d12ac56113.jpg

Ep8. Berenjena mejor si es caribeña.

Desde La Despensa

19 minutes 46 seconds

4 years ago

Ep8. Berenjena mejor si es caribeña.

Este episodio está dedicado a la berenjena. Los llevaremos a explorar Córdoba pero esta vez en Colombia. Nos daremos un paseo por el Caribe y sus influencias libanesas. Finalmente nuestra invitada Marcela Doria nos mostrará 3 maneras de usar la berenjena que seguro pocos conocen.

Nuestra invitada de hoy: Marcela Isabel Doria Garcés pueden seguirla en Instagram como @chefmonteria

Síguenos en Instagram @desdeladespensa.podcast y espera nuestro próximo episodio el 13 de marzo.