Ep4. Sin caña no hay ron.

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Desde La Despensa

Desde La Despensa Podcast

12 episodes

1 week ago

Desde La Despensa vamos a iniciar un viaje a través de ingredientes, olores, sabores, historias y preparaciones que nos llevarán al origen y la influencia de la comida en diversas culturas. Investigación y conducción: Diana Zuluaga. Dirección y producción técnica: Juan Diego Santacoloma. ¡Cada dos semanas publicamos nuevo episodio!

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Ep4. Sin caña no hay ron.

Desde La Despensa

20 minutes 27 seconds

4 years ago

Ep4. Sin caña no hay ron.

Este episodio relata el viaje de la caña de azúcar, esa que sentimos tan nuestra pero que es originaria de tierras muy lejanas.

Junto a nuestro invitado descubriremos algunas de las curiosidades historiacas que llevaron a que la caña se transformara en un destilado clásico de en la mixologia del mundo: el ron.

Nuestro invitado de hoy: Noah Matthies pueden seguirlo en instagram como @notjustadrink

Síguenos en instagram @desdeladespensa.podcast y espera nuestro próximo episodio el 5 de diciembre