Ep Especial. San Javier, al filo de la sierra.

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Desde La Despensa

Desde La Despensa Podcast

12 episodes

1 week ago

Desde La Despensa vamos a iniciar un viaje a través de ingredientes, olores, sabores, historias y preparaciones que nos llevarán al origen y la influencia de la comida en diversas culturas. Investigación y conducción: Diana Zuluaga. Dirección y producción técnica: Juan Diego Santacoloma. ¡Cada dos semanas publicamos nuevo episodio!

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Ep Especial. San Javier, al filo de la sierra.

Desde La Despensa

21 minutes 13 seconds

3 years ago

Ep Especial. San Javier, al filo de la sierra.

Este es un episodio especial, resultado de un trabajo de la mano de la comunidad de San Javier de la Sierra.
Surgió a partir de taller realizado con la escuela del pueblo en donde tuvimos la oportunidad de compartir nuestro conocimiento sobre el mundo del podcast con jóvenes del corregimiento.
En este episodio presentamos testimonios de la comunidad y conversamos con Lisa Presciani coordinadora de la Unidad de planificación y desarrollo, una empresa social con sede en Santa Marta, que viene desarrollando procesos de turismo comunitario sostenible en la zona.
Hablamos de los 5 sentidos de la Sierra Nevada y la resiliencia de su comunidad.

Agradecimiento especial a:

Organización:

Institución educativa Rural San Javier y su Director Ilian Zambrano Hernández

Unidad de Planificación y desarrollo y su coordinadora Lisa Presciani

Apoyo técnico:

Kely Molina

Daniel Cardenas

Participantes del taller de podcast

Integrantes de la comunidad:

Carlos Castro Taborda

Alberto Vásquez

Isaías Urquijo

Mónica Bueno

Gustavo Gordillo

Oneida de Vasquez